En el marc de la 9ª Trobada de Cervesers Artesans de Molins de Rei es portarà a terme el plat d’arròs amb castanyes, guanyador del primer premi “Fira del Port i la Cervesa”, amb tres variants cuinades amb tres cerveses diferents.
Es degustaran aquests tres plats maridats amb una cervesa i, de postres, coulant de xocolata maridat amb cervesa negra. Cuinarà en Jordi Beumala acompanyat d’Àngel Tarriño, de cerveses Zulogaarden.
Una manera de descobrir la potencialitat de la cervesa, tant a la cuina com a la taula per tal de maridar plats.
Aforament limitat. Preu: 12 euros. Inscripcions a info@tcam.cat.